In arrivo la carne coltivata sulle nostre tavole
Carne coltivata: la decisione della FDA come influenzerà il mercato europeo e mondiale? Il sistema delle regole e dei controlli, così come le abitudini e […]
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Produzione robotica di maiali clonati in Cina
Dalla Cina arrivano i primi maiali clonati interamente dai robot. Degli scienziati cinesi hanno clonato dei maiali senza l’ausilio umano: l’obiettivo è rendere il Paese […]
La dieta finlandese provoca problemi cardiaci
Le diete altamente proteiche fanno male al cuore? Il consumo elevato di proteine, anche vegetali, è stato correlato a una maggiore incidenza di insufficienza cardiaca […]
L’alimentazione con carne e latticini aumenta i gas serra
”Via carne e latticini per ridurre l’impatto sull’ambiente”. Si tratta di alimenti che forniscono solo il 18% delle calorie e il 37% delle proteine, ma utilizzano […]
Diffusione nel Mondo del vegetarianesimo
Quando è nata la moda del vegetarianismo? Nella preistoria era una necessità, poi è diventato una convinzione filosofica, una moda e infine un consiglio medico. […]
La dieta ricca di carboidrati genera un maggior rischio di mortalità
Contrordine: bistecche, formaggi e grassi non fanno male. Uno studio spiega perché le raccomandazioni di limitare i grassi per salvaguardare il cuore sono eccessive. E […]
