Meno pesticidi nel piatto, 0,3% su 9.000 alimenti
Controllo residui fitosanitari, Rapporto 2014 ministero Salute. Diminuiscono i pesticidi nella frutta, nella verdura, nel vino e nei cereali. Secondo il Rapporto 2014 del ministero […]
scanner per alimenti
Uno scanner ti dice cosa c’è dentro la mela
Laboratori, associazioni di produttori e industrie alimentari sviluppano tecnologie per analizzare la qualità del cibo, persino sul banco del supermercato. Frutta e ortaggi in mostra […]
